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Les menus de l'auberge la Borie

Des menus pour tous les goûts et pour toutes les occasions...

Découvrez la liste des allergènes qui sont utilisés dans nos menus

Menu à 22€00

Assiette d'asperges au Roquefort
ou
Terrine de sanglier
ou
Salade aux gésiers confits

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Onglet de veau grillé
ou
Poisson du jour façon meunière
ou
Filet de poulet au Pélardon

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Moelleux au chocolat
ou
Crumble aux pommes
ou
Délice à la châtaigne

Cuisses de grenouilles
ou
Gratin de queues d’écrevisses
ou
Salade Cévenole aux toasts au Pélardon

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Pièce de bœuf aux cèpes
ou
Magret de canard aux morilles
ou
Daurade poêlée

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Petite assiette de fromages

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Parfait au spéculoos
ou
Soufflé glacé à la châtaigne
ou
Profiteroles